Brumisation haute pression pour collectivités publiques

Si les brumisateurs haute pression sont couramment utilisés dans les secteurs industriels et les zones commerciales (hypermarchés, supermarchés, supérettes…), leur usage dans le domaine événementiel se développe rapidement. Lors de manifestations estivales, ils permettent de rafraîchir efficacement le public, favorisant ainsi une présence prolongée et un meilleur confort sur place.

Bien que les ventilateurs brumisateurs autonomes soient les dispositifs les plus répandus pour les événements extérieurs, GMeau va plus loin en proposant des solutions innovantes. Nous avons par exemple développé des arches gonflables brumisantes, idéales pour les courses à pied, les festivals ou les animations sportives. Ces structures combinent effet rafraîchissant et impact visuel fort, notamment lorsqu’elles sont couplées à un système d’éclairage dynamique.

Installer un système de brumisation événementiel, c’est non seulement offrir une zone de confort thermique, mais aussi valoriser visuellement l’événement grâce à des effets de brume spectaculaires, parfaitement sûrs et modulables.

La brumisation haute pression est aujourd’hui la seule véritable solution pour rafraîchir efficacement les terrasses extérieures, et ce sans recours à la climatisation classique. Elle permet de maintenir un haut niveau de confort thermique même en période de canicule, favorisant ainsi le remplissage des restaurants, cafés et hôtels.

GMeau propose deux technologies adaptées aux besoins des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie :

• Le ventilateur brumisateur, autonome ou relié à une pompe haute pression
• La rampe de brumisation fixe, installée de manière discrète sous vos structures extérieures

La rampe de brumisation est particulièrement appréciée pour sa discrétion, son efficacité et sa facilité d’intégration sous une pergola, un store ou un parasol. Grâce à une pression de 70 bars, la brume ultra-fine se diffuse instantanément dans l’air, créant une sensation de fraîcheur immédiate sans humidifier les clients ni le mobilier.

Nos systèmes sont équipés de buses anti-gouttes, évitant tout écoulement d’eau en début et fin de cycle. Le résultat : un confort optimal sans nuisance, même pendant les pics de chaleur estivaux.

Face aux vagues de chaleur de plus en plus fréquentes, de nombreuses collectivités s’équipent de systèmes de brumisation haute pression pour offrir aux passants un véritable moment de fraîcheur en plein air. Ces installations sont particulièrement appréciées dans les zones urbaines très exposées au soleil ou dans les lieux de forte affluence.

Qu’il s’agisse de mâts brumisants sur les aires d’autoroutes, de brumisation dans les files d’attente des parcs d’attractions, ou de systèmes intégrés au sol sur les places publiques, la brumisation contribue activement à l’amélioration du confort urbain. Sans solution de rafraîchissement, il devient en effet difficile de profiter des espaces de loisirs en période de fortes chaleurs.

En été, la brumisation haute pression intégrée au totem diffuse une brume légère et rafraîchissante, idéale pour supporter les températures élevées sans mouiller les usagers.

Le soir, ces totems peuvent être illuminés, créant une ambiance douce et élégante.

Au petit matin ou lors des journées plus fraîches, un système de chauffage infrarouge, pilotable via l’application GMeau, permet de réchauffer discrètement l’espace.

Avec ces équipements, vos espaces extérieurs deviennent confortables 12 mois sur 12, sans compromis sur le design ou l’efficacité.

Préserver la fraîcheur et prolonger la durée de vie des produits frais
L’utilisation d’un brumisateur haute pression alimentaire permet de préserver efficacement l’humidité des aliments tout en limitant leur dessèchement, et cela à faible coût, quelle que soit la surface à traiter.

Dans le secteur agroalimentaire, la brumisation est particulièrement utilisée pour la conservation des produits frais exposés à l’air libre, notamment sur les étals de fruits, légumes, poissons ou fromages, que ce soit en grande distribution ou dans des commerces spécialisés (poissonneries, fromageries, marchés…).

Grâce à une diffusion ultra-fine de microgouttelettes, la brumisation régule l’hygrométrie autour des produits, compensant l’effet asséchant de la climatisation ambiante. Résultat : une durée de vie prolongée, une meilleure présentation des aliments, et moins de pertes pour les commerçants.

Cette solution naturelle et silencieuse s’intègre discrètement dans tout espace de vente, tout en respectant les normes d’hygiène alimentaire.

Les aliments frais peuvent perdre jusqu’à 50 % de leur poids en raison de la déshydratation, notamment dans les environnements réfrigérés ou peu humides comme les vitrines, les comptoirs ou les entrepôts. Grâce à la brumisation haute pression, une fine pulvérisation de microgouttelettes d’eau permet de limiter significativement cette perte de poids, tout en préservant l’aspect visuel et la fraîcheur des produits. Les légumes peuvent ainsi perdre entre 15 % et 58 % de leur poids sans humidification, et les poissons jusqu’à 12 %.

En maintenant un taux d’humidité optimal autour des aliments, notre système prolonge leur fraîcheur et leur apparence comme s’ils venaient d’être fraîchement récoltés : surface ferme, couleur vive et texture éclatante. Cela représente un avantage économique considérable pour les commerçants, en réduisant les pertes et en améliorant la qualité perçue par les clients. Entièrement automatisé, le système de brumisation HP est simple à utiliser, fiable et offre des coûts d’exploitation très faibles, tout en assurant une conservation optimale des produits pendant leur stockage et leur présentation en rayon.

Un taux d’hygrométrie et une température constante dans une vitrine réfrigérée permet de maintenir la qualité de la viande exposée.
La pulvérisation de brouillard d’eau est une solution simple et économique pour éviter la dessication et l’aspect des pièces en vitrine.
Les ensembles de brumisation proposés pour les vitrines réfrigérées peuvent s’adapter à toutes les configurations. Pour les vitrines à viande, toutes les installations sont proposées avec une mesure et une régulation de l’hygrométrie pour éviter une saturation et la formation de gouttes d’eau sur la viande.